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Aktivitäten in der Wachau

Weinherbst

Sie sind Weinkenner oder verspüren einfach eine gewisse Verbundenheit zum Wein? Dann ist der Weinherbst genau das Richtige für Sie. Nutzen Sie das Angebot verschiedener Weinveranstaltungen im Gartenhotel & Weingut Pfeffel.



Die Weinblätter färben sich und ein herrlicher Weinreigen mit den schillerndsten Farben erstrahlt. Aber nicht nur die Natur arbeitet in vollem Gange, auch die fleißigen Heinzelmännchen in den Weinbergen und Kellern sind bemüht aus den Trauben Qualitätsweine entstehen zu lassen.

Die Weinlese ist im vollen Gange, die Trauben werden geerntet, der Sturm stürmt und der Wein des Jahres 2011 wird grandios. Ein langer, ausgediegener „Altweiber-Sommer“ mit vielen Sonnenstunden war die Geheimzutat für die richtigen Säure- und Zuckergrade.

Neben hervorragenden Speisen aus der traditionellen und gehobenen Küche, sowie exzellenten Weinen des eigenen Weingutes bietet Ihnen das Gartenhotel auch dieses Jahr wieder eine Fülle an Veranstaltungen über und rund um das Thema Wein an.

Hier ein Auszug davon:

Rieden- und Winterwanderungen
Geführt von einem Winzer der Wachau, spazieren Sie durch die Weingärten unseres Weingutes. Neben der hohen Kunst des Weinbaus wird vor allem auf das Wiedererkennen von Rebsorten anhand äußerer Merkmale und die Besonderheiten des Wachauer Weinbaus eingegangen. Anschließend folgt eine Verkostung der einigen Weine.



Weinverkostungen
Es besteht täglich die Möglichkeit, eine Weinverkostung (offene- oder Blindverkostung) auf Anfrage, in unserem Hotelrestaurant zu machen. Alternativ dazu, veranstalten wir im Hotel auch verschiedene Themenverkostungen, z.B.: "Wachau vs. Kremstal", "Zweigelt in allen Facetten", "richtig trinken, richtig Lagern", "Grüner Veltliner in sechs Jahrgängen"...



Nutzen Sie die „Weinlese-Woche“ um einmal live dabei zu sein! Weitere tolle Angebote das Gartenhotel & Weingut und die Wachau kennen zu lernen, warten auf Sie!

Ihre Redakteurin,
Eva-Maria Schweighofer


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Fotos vom Gartenhotel Pfeffel