Weinlese in der Wachau

Einmal dabei sein und dem Winzer direkt über die Schultern schauen! Aufgrund der großen Nachfrage bereits ein Fixpunkt in unserem Arrangement-Programm ist die beliebte „Weinlesewoche in der Wachau“. Neben zwei interessanten Seminaren und verschiedenen kulinarischen Köstlichkeiten erhielten Hotelgäste auch heuer wieder die einmalige Gelegenheit, einmal „live“ an einer Weinlese teilzunehmen.

Kulinarische Hochgenüsse wie gustieren unter zwei Themenabenden, einmal Wachauer Schmankerl genießen, einen Hauer Abend erleben, sowie vier Abende mit 4-gängigem Menü luden zum Verweilen ein. Den Höhenpunkt der kulinarischen Hochgenüsse fanden unsere Gäste in einem Wein-Degustationsmenü in 7 Gängen inkl. korrespondierender Weine. Zwei Weinseminare am Weingut: Eine Riedenwanderung durch die Weingärten unseres Weingutes und eine Rad-Riedenwanderung durch die Wachau - jeweils mit einer abschließenden Weinverkostung im Hotelrestaurant ergänzten das Weinerlebnis.

Die erfolgreiche Lese lässt auf edle Tröpfchen hoffen, denn die Rahmenbedingungen für den Wein waren heuer optimal. Und so wird aus des Winzers Weisheit und auch Kraft, dieser wunderbare Rebensaft.

Ihre Redakteurin,
Eva-Maria Schweighofer