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Aktivitäten in der Wachau

Alles rund um den Honig

„Das Hausmittel Honig ist ein anerkannter Bakterienkiller. Gegen Sinusitis, die chronische Entzündung der Nebenhöhlen, hilft er besser als Antibiotika. In der Naturheilkunde vieler Kulturen spielt Honig seit jeher eine bedeutende Rolle. Ein Honigpflaster lässt zum Beispiel Wunden besser heilen. Hierzulande schätzen die Menschen Honig in heißer Milch als Mittel gegen Erkältungsbeschwerden. Die antibakterielle Wirkung von Honig konnten inzwischen auch verschiedene Studien nachweisen.“, schrieb das Online Magazin Focus Online bereits im Jahr  2008.

Das Gartenhotel & Weingut Pfeffel begeistert seit jeher mit seinen selbsterzeugten Honigprodukten. Genießen Sie kulinarische Highlights rund um den Honig oder nehmen Sie sich Honig vom Pfeffel für zu Hause mit. Bei uns bekommen Sie dem traditionellen Honig aus dem Glas auch Honigsaft und unsere Speisen werden statt mit Zucker mit Honig gesüßt.

Nun wurde auch der hauseigene Bienenlehrpfad auf der 2. Ebene unseres Hotels fertiggestellt. Im Zuge dieser Errungenschaft ruft das Gartenhotel die erste große Schauveranstaltung mit Bienenkunde ins Leben. Seien Sie mit dabei, wenn das Weingut der Fam. Pfeffel seine Pforten für Interessierte und Honigliebhaber öffnet! Theoretische Grundlagen „alles über Biene und Honig“, das Öffnen eines echten Bienenstocks sowie eine anschließende Honigverkostung erwarten Sie, um € 12,- pro Person am 07. Juli 2012 um 10.30 Uhr. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter Tel. 0043 (0) 2711 206 oder unter info@pfeffel.at!


Ihre Redakteurin,
Eva-Maria Schweighofer


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