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Donau Ecke Ecke Ecke Ecke

Menü Smaragd

Ziegenkäsebällchen auf Ruccolanest mit Kräuterpesto unf Pinienkernen
Goat cheese dumplings with rocet, herbs pesto and pine nuts
€ 8,30

Melange von Karotte und Marille mit Kardamom-Joghurt
Carrot and apricot creame soup with kardamom-yoghurt
€ 4,20

“Foie Gras” - gebratene Entenleber
auf Marillenchutney mit gegrilltem Weissbrot
Roasted canard liver with apricot chutney
€ 14,60
Weinempfehlung: 1/8 Trockenbeereauslese € 6,60

Eisgekühltes Sorbet auf Marillenmark mit
Frizzante des hauseigenen Weinguts aufgegossen
Fruit sorbet with sparkling wine
€ 5,60

Filetstück vom Hochlandrind auf Princess-bohnen, Rosmarinkartoffeln und Madeirasauce
Filet of beef with princess beans, rosmary potatoes, madeira sauce
€ 28,60
Weinempfehlung: Zweigelt Prädikat 1/8 € 4,90

oder


Frisches Zanderfilet vom Grill mit Zucchinirisotto und gemischtem Salat
Pikeperch in asparagus risotto and lettuce
€ 19,60
Weinempfehlung: Riesling Federspiel 1/8 € 3,80

Gegrillte Annanas mit Mascarponecreme und Mövenpicks Cremeeiscreation
Grilled pineapple with cream of mascarpone and vanilla ice cream
€ 6,60
Dazu empfehlen wir ein 1/8 Trockenbeereauslese € 6,60

Österreichische Affineur Käseauswahl
Small variation of Austrian cheese
Stück € 12,80 / 3 Stück € 6,80
Weinempfehlung: großer Rotwein aus der täglichen Auswahl
€ 7,90

Als krönenden Abschluss empfehlen wir eine herrliche Zigarre in unserer Smokers Lounge zu genießen – TIPP: Fragen Sie unseren Sommelier nach unserem Sortiment an Shortfillern!

Menü 7 Gang mit Fleisch € 69,70
Menü 7 Gang mit Fisch € 60,70
Weinbegleitung mit 7 Weinen € 17,50

(alle Speisen auch als Einzelspeise)

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