Wohnen, wo der Wein wohnt. Das 4-Sterne-Hotel Pfeffel in Dürnstein / Wachau

Wachauer Weinevents am 22.10.2016 :
„Die Wachau - eine Region stellt sich vor“.

Eine Reise durch die Wachau

Ein spezieller Themenabend mit dem Schwerpunkt „Die Wachau- eine Region stellt sich vor“ erwartet

Sie im Gartenhotel & Weingut Pfeffel. Die Wachauer Weinevents gehen in die 3. Runde. Begleiten Sie

uns an 3 verschiedenen Themenabenden auf einer Reise rund um das Thema Wein und erfahren Sie

mehr zu den Themen: Rotwein- Cuvées am Anfang des Österreichischen Rotweinwunders, Biologischer Weinbau sowie „Die Wachau- eine Region stellt sich vor“.Eine (Wein)Reise durch die Wachau

Die Wachau gilt als Österreichs bekanntestes Weinbaugebiet und ist weltweit anerkannt als Herkunft

hervorragender trockener Weißweine. Auf 33 km entlang der Donau befinden sich Rieden, die als „Grand Cru“-

Lagen bezeichnet werden können. Die meisten davon sind auf von Trockensteinmauern gebildeten Terrassen

angelegt, deren Erhaltung und Pflege alleine schon eine Riesenherausforderung darstellt. Die Grünen Veltliner
und Rieslinge der Wachau werden geprägt von den Urgesteinsverwitterungsböden und dem spannungsreichen
Kleinklima, welches Einflüsse der optimalen Sonneneinstrahlung, kühler Abendluft aus dem Waldviertel und des großen Stromes verbindet.

Spitzenwinzer Franz Hirtzberger hat den Weinbau in der Wachau einmal so charakterisiert:

„Die besten Weißweine der Welt wachsen dort, wo sie am längsten brauchen und doch noch vollreif werden.

Das ist die Herausforderung in der Wachau: in den Terrassen muss man sich jeden Arbeitsschritt besonders

überlegen. Es ist fast ein ständiger Kampf um jede Traube.

Machen Sie mit uns ganz ohne Kampf eine Reise durch die besten Einzellagen der Wachau, von Spitz bis

Loiben, von Atzberg bis Zwerithaler – mit einigen der besten Weinen der Region!

Gerne begrüßen wir Sie bei uns in der Wachau im Gartenhotel und Weingut Pfeffel. 

In den Anschließenden Links finden Sie Informationen über die Wachau, Rotwein sowie über Biodynamische Weine: 

 

Die Wachau

Rotwein

Biodynamisch

Wachau erleben
Weinevents
Wachau-Bio-Rotwein